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20周大部分奶制品的价格呈上升趋势,只有全脂奶粉的价格保持不变,转运奶油的价格上下波动。块黄油的价格自上个月以来开始上升,目前价格为25.10/千克。奶酪的价格也有所上涨,高达奶酪目前的价格为11.40/千克。

液体产品中,转运奶油的价格先在前半个星期上涨,而后下跌,现为0.295兹每单位脂肪。脱脂奶粉的价格上升至6.00/千克。乳清粉的价格经过连续两周的上涨,目前的报价为2.70/千克。全脂奶粉的价格保持不变,为12/千克。

转运牛奶的价格继续保持强劲的上涨势头,尤其是全脂转运牛奶,现为0.280兹每计量单位。脱脂转运牛奶的价格也在上涨,现为0.34兹每升。

GDT最新一次,即第212次交易活动结果显示,价格指数上涨了1.9%。拍卖活动期间共成交超过18000吨产品。五种乳制品价格上涨,仅乳糖和酪蛋白价格呈下降趋势。

值得注意的是,在最新一次的交易活动中,波兰乳业公司(Polish Dairy)为GDT供应乳清粉,并完成首次交易。

成交量最大的产品为全脂奶粉(WMP),均价有小幅度变化(+0.2%),为3226美元/公吨。成交量第二大的脱脂奶粉(SMP)价格上涨了3%,即为2047美元/公吨 。无水奶油(AMF)在最新的拍卖中,价格大幅上涨了5.8%,为6354美元/公吨。黄油的中标价格也上涨了2.4%,即5787美元/公吨。切达奶酪价格上升了4.4%,达4205美元/公吨。然而酪蛋白的价格再次出现了所有拍卖产品中最大幅度的下跌,大跌6.1%,为4876美元/公吨。乳糖的价格也下跌了3.5%,至687美金/公吨。酪乳粉未在此次活动中提供。

212次交易活动中参与投标人数为164,其中中标人数为111。此次交易活动投标共进行14轮,持续两个小时。共售出18161吨产品。

尽管复活节后需求下降,预计会出现下降趋势,但大部分乳制品价格在第14周都有所上涨。只有脱脂奶粉和乳清粉两种产品价格下跌。黄油价格涨幅最大且非常大,价格为21兹罗提/千克。奶酪价格自上周以来也有所上涨,高达奶酪价格为10.70兹罗提/千克。

在液态产品中,转运奶油的价格上涨到0.238兹罗提/单位脂肪。脱脂奶粉的低价格仍然很低,在上周降至5.20兹罗提/千克。乳清粉价格也有下滑趋势,目前其价格为2.50 兹罗提/千克。全脂奶粉的价格则有所上涨,为10.60 兹罗提/千克。

尽管在上周转运牛奶的价格有所上涨,但由于供应量大,其价格持续走低。全脂转运牛奶的价格上涨,为0.240兹罗提/计算单位。脱脂转运牛奶的价格也有所上涨,但涨幅很小,价格为0.34兹罗提/升。

GDT的第209次交易活动以负0.6%的价格指数结束。交易活动期间仅售出了1.7万多吨的产品。大多数乳制品价格有所上涨,只有两种产品价格出现下滑。

酪蛋白价格涨幅最大,为12.1%,至5668美元/吨。其他产品的价格上涨幅度并不大。黄油价格也上涨了4.1%,至5494美元/吨。价格上涨的另一产品是切达干酪,涨幅2.2%,至3679美元/吨。没有在上一次交易活动上出现的酪乳粉微涨1.0%,至1988美元/吨。乳糖价格也上涨了1.1%,至549美元/吨。产地不同的乳糖价格差异较大,欧洲乳糖价格远高于美国乳糖。

AMF跌幅最大,下跌了7.0%,至5806美元/吨。在上一次交易活动上跌幅最大的脱脂奶粉再次下跌了1.8%,至1849美元/吨。

只有169名买家出席了第209次交易活动,其中123位进行了交易。本次交易活动进行了16轮,持续了2个多小时。共售出17222吨的GDT上市产品。

乳制品价格在第13周波动较大。全脂转运牛奶、转运奶油和黄油的价格有所上涨,这是由于复活节节前需求较大。奶酪和乳清粉的价格则有所下跌,而奶粉价格稳定。黄油块价格自上周以来大幅上涨,现在为19.80兹罗提/千克,但预计在节后,当需求下降时,会出现下滑趋势。从最近的报价来看,奶酪价格再次下跌,高达奶酪价格为10.60兹罗提/千克。

在液态产品中,转运奶油的价格有所上涨,价格为0.226兹罗提/脂肪单位。脱脂奶粉价格仍然低迷,保持在同一水平,即5.20兹罗提/千克。全脂奶粉的价格也没有变化,价格为10.40兹罗提/千克。乳清粉再次出现下滑趋势,目前其价格为2.60兹罗提/千克。

由于供应量大,转运牛奶价格仍然很低,但在上周并没有下降。全脂牛奶的价格走高,价格为0.235兹罗提/计算单位。脱脂牛奶则价格稳定,但仍很低,仅为0.33兹罗提/升。

大部分乳制品的价格在第12周主要呈下降和停滞趋势。复活节前一周,没有任何产品价格上涨。黄油块价格自上周以来有小幅下跌,价格为18.50兹罗提/千克,预计在节前不会上涨。从最近的报价来看,奶酪价格再次下跌,高达奶酪价格为10.70兹罗提/千克。

在液态产品中,转运奶油的价格也有所下降,至0.217兹罗提/脂肪单位。脱脂奶粉价格一直低迷,上周价格稳定在5.15兹罗提/千克。全脂奶粉的价格也没有变,价格为10.50兹罗提/千克。乳清粉价格有下降趋势,目前价格为2.65兹罗提/千克。

由于供应量大,转运牛奶价格仍然很低,在最后的报价中,价格再次下跌。脱脂转运牛奶的价格下跌至非常低,现在仅为0.33兹罗提/升。全脂转运牛奶的价格也有所降低,为0.23兹罗提/计算单位。

大部分乳制品的价格在第10周波动很大。黄油块的价格自上周以来略有上涨,价格为19.30兹罗提/千克。而奶酪的价格在经过较长时间稳定后开始下滑,高达奶酪价格为10.80兹罗提/千克。

在液态产品中,转运奶油呈现出高动态的特征,在下半周该产品的价格开始上涨,现在的价格为0.235兹罗提/脂肪单位。脱脂奶粉长时间维持低价,现降至5.30 兹罗提 / 千克。全脂奶粉的价格也呈下降趋势,降至10.50兹罗提/千克。而乳清粉价格稳定,目前价格为2.80 兹罗提 / 千克。

尽管自上周以来脱脂转运牛奶的价格略有上涨,目前价格为0.35兹罗提/升,但由于供应量大,牛奶价格仍然很低。全脂转运牛奶的价格也有所上涨,价格为0.24兹罗提/计量单位。

在GDT的第207次交易活动上,4种乳制品的价格再次下跌,3种价格有所上涨,1种则以卖家起始价出售。本次交易活动价格指数下跌0.6%。尽管价格有所下降,但在交易活动上售出了超过20000吨的产品。

酪乳粉有供应,但降幅最大,为4.3%,均价为1959美元/吨。 AMF价格下跌了3.2%,至6245美元/吨。黄油价格也下跌了1%,至5280美元/吨。乳糖在交易活动上以卖家提供的价格出售。价格有所下降的最后一个产品是全脂奶粉,降幅0.8%,至3232美元/吨。

脱脂奶粉涨幅最大,上涨了5.5%,均价为2051美元/吨。酪蛋白价格大幅上涨,涨幅2.2%,至5128美元/吨。最后,价格略有上涨的产品是切达干酪,涨幅1.7%,至3759美元/吨。只有174名买家出席了第207次交易活动,其中130位进行了交易。本次交易活动进行了22轮,持续了2个多小时。会上共售出19292吨产品。

第9周大部分奶制品的价格呈现下降趋势或停滞状态。块黄油的价格自上周以来已下滑至20兹/千克。高达奶酪的价格维持在11兹/千克左右。

液体产品中,奶油价格下跌,现每单位脂肪的价格为0.233兹。脱脂奶粉的价格仍处于低位,经历上周价格下跌后,现为5.30兹/千克。全脂奶粉的价格继续保持不变,目前为10.80兹/千克。乳清粉价格经过连续几周缓慢上涨后,近期报价不变,保持在2.80兹/千克。

由于供应过大,牛奶价格持续走低,脱脂牛奶的价格仍在下降,目前保持在每升0.34兹的水平。由于每单位脂肪价格下跌,全脂牛奶的价格也在下降,现为0.23兹每计量单位。

大部分乳制品的价格在第八周都呈现出高动态的特征。由于前半周奶油价格上涨,黄油块的成本自上周以来略有增加,其价格为20.50兹罗提/千克。奶酪价格已经稳定,高达奶酪价格为11兹罗提/千克。

液体奶油价格仍在走高,其价格升至0.245兹罗提/脂肪单位,但在后半周又开始下跌。脱脂奶粉的价格在上周降至5.25兹罗提/千克后,本周价格仍然较低。全脂奶粉价格则没有变化,目前价格为10.80兹罗提/千克。乳清粉价格略有上涨,目前价格为2.88兹罗提/千克。

由于供应量较大,牛奶价格仍然维持在低位。脱脂转运牛奶的成本为0.34兹罗提/升,其价格仍在下滑;而全脂转运牛奶的价格则仍在上涨,目前该产品价格为0.24兹罗提/计算单位。

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